导致鸡曲霉菌病发生的真菌主要是烟曲霉和黄曲霉,饲喂品质低劣或发霉的饲料,如发霉的玉米、麸皮、鱼粉或混合饲料,或使用被污染发霉的垫草,是暴发本病的直接原因。
饲养密度大,鸡舍通风不良,舍内外温差大,温度和湿度又有利于霉菌的繁殖,易诱发本病。夏秋多雨潮湿,饲料及原料容易发霉变质。进入冬季,使用这些饲料和原料,很容易导致鸡曲霉菌病的发生。